21 Desserts Inratables

Tout est dans le titre ! Cet ouvrage vous propose 21 recettes de desserts aussi délicieux que faciles à réaliser. Cake à la banane, clafoutis aux framboises, tartes aux myrtilles ou au citron vert, moelleux aux abricots… Gâteaux et entremets se relaient dans ce livre afin que vous puissiez devenir un pâtissier émérite.

L’occasion, en outre, de découvrir ou de redécouvrir certains desserts insolites ou oubliés, comme la crème Mic-Mac ou encore la brioche polonaise.
A la clef, la recette d’une mousse au chocolat absolument somptueuse… et forcément inratable.