Régimes-le vrai du faux – Vanessa Gouyot

Aujourd’hui, que vous évoque le mot « régime » ? Par définition, il désigne une façon, un mode alimentaire dont se nourrit un groupe ou un individu. C’est également un « ensemble de règles ou de prescriptions médicales concernant l’alimentation et destinées à maintenir ou à rétablir la santé », selon le Petit Larousse. En réalité, dans notre société occidentale, il rime avec amaigrissement, en réponse aux nombreux codes de la beauté et de la minceur actuellement en vigueur. Mais il n’en a pas toujours été ainsi