10 Recettes Stars
Les 10 recettes préférées de Claire Chapoutot proposées pour les deux ans de son blog (inclus 10 bonus)
Passez de bonnes fêtes ! Etoiles ou bonshommes aux épices Une version sans produits laitiers ni gluten de cette recette. On peut remplacer les farines et la fécule par un mélange de farine de blé/épeautre et de poudre d’amande ou noisette pour une version “avec gluten” (et se passer des graines de lin) . Pour 30 sablés 75 g de farine de riz complet 50 g de farine de coco 50 g de fécule de pomme de terre 1 pincée de bicarbonate 1 pincée de sel 2 c. à café d’épices à pain d’épice 1 c. à soupe de graines de lin moulues 80 g de sucre de coco 60 g de purée d’amande complète 1 c. à soupe….