Conserves faciles – Michel Chevrier (2020)

Avec ce qu’on vient de vivre au printemps 2020, plus que jamais, nous ressentons le besoin de « revenir aux sources », de redécouvrir des plaisirs simples comme cuisiner notre pain ou cultiver un potager. Ce petit guide, une nouvelle édition mignonne comme tout d’un livre culte sur le sujet, contient tout ce qu’il faut pour réussir conserves, marinades et autres délices en pots et faire durer nos fruits et légumes toute l’année. Tout simplement indémodable !