Yam Le Magazine Des Chefs N°45 – Octobre-Novembre 2018

Yam n’est pas un magazine de cuisine ordinaire. C’est une revue préparé et rédigée par des professionnels de la cuisine, dont le premier objectif est de véhiculer les valeurs contemporaines de la cuisine.
Avec plus d’une quarantaine de recettes proposées tous les deux mois, Yam souhaite rendre accessible à chacun le meilleur du savoir-faire de la cuisine française.