20 recettes de pizza – originales – Clément Thiery

Dans ce livre, vous découvrirez une multitude de recettes de pizzas créatives et délicieuses, parfaites pour épater vos proches lors de vos repas entre amis ou en famille.🍕Des combinaisons inédites d’ingrédients, des associations surprenantes de saveurs et des astuces de chefs professionnels vous permettront de réaliser des pizzas uniques qui raviront les papilles de vos convives.Que vous soyez novice en cuisine ou que vous ayez déjà une certaine expérience derrière les fourneaux, vous trouverez dans ce livre des recettes adaptées à tous les niveaux. Des pizzas classiques revisitées aux créations les plus audacieuses, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies.En plus des recettes détaillées pas à pas, vous trouverez également des conseils pratiques pour réussir votre pâte à pizza, choisir les meilleurs ingrédients et accorder vos pizzas avec des vins ou des bières. Vous apprendrez à maîtriser les techniques de cuisson et à sublimer vos créations avec des finitions originales et des herbes aromatiques.