Comment bien choisir son fouet ? – Julie Schwob

Fouet, vide-pomme, épluche-légumes… Comment bien choisir et bien utiliser les ustensiles en cuisine ?
Julie Schwob présente dans ce guide très pratique plus de 90 ustensiles classés selon leurs fonctions : découper, mélanger, éplucher, filtrer, dresser ou cuire.
Grâce à des fiches illustrées, ponctuées de conseils, d’anecdotes et d’astuces pour un usage détourné, vous ne laisserez plus vos maryses, presse-purées ou volettes à gâteaux dormir au fond de vos placards !

Le petit + !

(!) Fichier EPUB à mise en page fixe :
– Non compatible avec les liseuses
– Pris en charge par Adobe Digital Edition ou iBooks (Apple)
– Visionnage possible en mode paginé avec Calibre, voir la page « ASTUCES » pour plus de détails