Héloïse Martel – 400 recettes de mini-cocottes

Petites, mignonnes, pratiques : les mini-cocottes ont tout pour plaire ! Elles donnent un coup de jeune aux grandes marmites de nos grands-mères, mais ce qui ne change pas, c’est le goût !
Découvrez ou redécouvrez des plats conviviaux, salés ou sucrés, classiques ou plus exotiques, pour tous les goûts ! Agneau à l’indienne, bœuf au vin blanc, tomates et olives noires, faisan au porto, matelote de poisson, pommes en cocottes… À table !