Les recettes secrètes de nos mères – Collectif

Y a-t-il quelque chose de plus réconfortant que les petits plats de maman? Plongeant dans les classiques du Québec, Coup de pouce a réuni les meilleures recettes du patrimoine familial, d’hier à aujourd’hui. Des fèves au lard aux coquilles Saint-Jacques, de la soupe aux gourganes au rôti de porc, du bœuf bourguignon au pouding-chômeur à l’érable, voici 200 mets imprégnés de souvenirs heureux et accompagnés d’astuces pratiques, pour les réussir comme maman!