Tapas & soupers sur la terrasse – Caty Bérubé

Dès que l’été pointe le bout de son nez, profiter de la douce température pour souper sur la terrasse est un pur bonheur. Fini les repas de gang partagés entre quatre murs: on décloisonne la salle à manger et on s’offre un festin en bonne compagnie au grand air! Que vous souhaitiez simplement créer des souvenirs gourmands en famille ou épater vos invités, cet ouvrage rassemble 100 idées pour savourer pleinement la belle saison. Au menu: nos mets favoris en version mini, des recettes de trempettes, de tartares, de gravlax et de carpaccios, des grillades ainsi que d’autres suggestions de tapas débordantes de saveurs pour faire de vos soupers ou de vos apéros sur la terrasse un franc succès. Avec ce livre, vous aurez tout le nécessaire pour partager des repas parfaitement estivaux et conviviaux avec les gens que vous aimez!